Притиры. Виды. Работа. Уход.

Сегодняшняя статья посвящена притирам!

Что такое притирка? Если кратко – это процесс окончательной доводки поверхности детали, при которой снятие металла осуществляется свободным абразивным зерном, нанесенным на поверхность притира.

Сам притир не имеет собственной абразивности и работает только с нанесенной пастой, суспензией или порошком.
Для чего необходима притирка в заточки ножей? В первую очередь, работа притира гарантировано удаляет заусенец на режущей кромке, который образуется в процессе заточки, появление же зеркальной поверхности на подводах, это скорее побочный эффект.

В качестве притира может выступать любой предмет соответствующей длины, главное соблюдать несколько основных правил:

– притир должен иметь ровную, гладкую поверхность;
– материал притира должен быть мягче обрабатываемой детали;
– долго удерживать заданную форму;
– его длина должна соответствовать стандартному бруску и зажиматся в держатель абразива.

Чаще всего, в качестве притира используют материалы:

– растительного происхождения: дуб, липа, бук, ясень, бальса и т.д.;
– природного происхождения: байкалит-туффит, яшма и другие;
– животного происхождения: кожа различной выделки, замша;
– металлы: чугун, медь, латунь;
– синтетические материалы: ткань, пластик, гетинакс, малярный скотч и т.д.

В последнее время стали популярны притиры из дерева. Они не дороги, доступны к самостоятельному изготовлению. В случае повреждения быстро восстанавливаются шлифованием. В работе дерево более предсказуемо, работает ровно, не залинзовывает режущую кромку.

Мы предлагаем притиры из 4 видов древесины:

1.  Дуб – древесина прочная и твёрдая. Плотностью 720 кг/м³;
2.  Ясень – древесина менее плотная, чем у дуба 690 кг/м³, но более твердая и однородная. Превосходит его по стойкости к деформациям и ударной вязкости;
3.  Бук – древесина обладает высокой упругостью и износостойкостью, текстура однородная. Плотность 660 кг/м³;
4.  Липа – древесина мягкая, равномерно плотная, вязкая, малоэластичная и непрочная, однако в высушенном состоянии стабильна. Плотность около 530 кг/м³.

Притиры имеют стандартный размер соответствующий заточному бруску 150х25мм и приклеены на алюминиевый бланк 160х25мм. Толщина бруска 10-11мм.

Отдельно хотим остановиться на бланке с кожей. Кожа с давних времен использовалась для правки режущего инструмента. Оттуда она и пришла в заточку ножей. В отличие от дерева, кожа работает мягче.

Она имеет особенность, даже самая лучшая и твердая кожа при контакте с тонкой линией режущей кромки стремится промятся и тем самым залинзовывает кромку, по этому она менее всего подходит в качестве притира. Это же свойство кожи влияет и на грань перехода спуск-подвод клинка, делая ее менее выраженной. По этой причине многие пользователи после использования кожи жалуются, что рез им совсем не нравится, он становится «мыльным».

В современной заточке, кожу используют в двух случаях: без пасты для снятия заусенца после заточки и с пастой для создания глубокого, зеркального блеска и удаления мельчайших рисок после грубых абразивов на подводах клинка.

Деревянный притир можно использовать, как с нанесенной на рабочую поверхность пастой, так и как основу наклеив на него молярный скотч.

При нанесении на поверхность притира пасты соблюдайте общие правила гигиены заточки:

• протирайте рабочую поверхность бруска чистой салфеткой до и после
  использования;
• контакт с поверхностью притира должен осуществляться, по
  возможности, только одноразовым инструментом, который сразу выбрасывайте после использования, чтобы исключить вероятность попадания
  на поверхность «паразитного» зерна.

Если вы используете алмазную или эльборовую пасту, то ее объем требуется не более спичечной головки. Распределите ее равномерно по поверхности притира при помощи зубочистки. Для эффективной работы притира, паста должна быть нанесена тонким слоем.

Для работы на коже рекомендуется применять пасты на основе оксида алюминия, например пасты Luxor. Для нанесения, проведите пастой по поверхности кожи пару раз. Этого достаточно для эффективной работы.

Так как притир гораздо мягче коленного железа ножа, его поверхность легко повредить, особенно при выходе на кончик клинка. Поэтому притиром необходимо работать «от зерна», т.е. в одну сторону, от обуха клинка к режущей кромке, без давления. Это обязательное условие при использовании бланка с кожей, т.к. ее крайне легко срезать. При работе с деревянным притиром, он в некоторых случаях позволяет работать в два направления.

Рабочую поверхность деревянного притира, время от времени, необходимо чистить и править. Для чистки поверхности подойдут влажные салфетки. При сильном загрязнении, а также при повреждении или изменении геометрии рабочей поверхности, ее необходимо выровнять и притереть. Для этого используют наждачную бумагу от Р120 – для снятия выработанного слоя и постепенно поднимаются вплоть до Р2500. В качестве основы для наждачной бумаги используйте отрезок ровного стекла.

Притиры требуют бережного хранения. Не допускать контакта их поверхности, с водой и другими агрессивными веществами: маслами, кислотами и т.д.. Притиры продаются в индивидуальных чехлах полностью закрывающих рабочую поверхность.

Специально для Вас мы записали видео руководство. Ждем от вас комментарии и вопросы!