Грубые бруски для черновой заточки используются при ремонтных работах, переточке, изменении и формировании угла, для устранения повреждений режущей кромки ножей, таких как – замины, сколы и выкрашивание. В данной категории входят бруски и камни от 80 grit до 400 grit.