Купив данный набор, Вы полностью решаете все вопросы по уходу за ножами.
Комплект включает 6 абразивных бруска: 100, 180, 320, 600, 1000, 2000 грит
100-600 грит – служат для грубой обработки и формирования подводов клинка, изменения угла заточки, ремонта и правки режущей кромки ножа;
1000-2000 грит – предназначены для окончательной, “финишной”, обработки подводов клинка. Убирают риски и царапины от бруска более крупной зернистости. Применяется для регулярной заточки режущей кромки ножей.
Для работы с брусками их необходимо замачивать в воде. Бруски бюджетные и на твердых сталях подвержены быстрому износу.
Отзывы
Отзывов пока нет.